Храню чеснок в банках: до нового урожая хватает

В деревне научили — пользуюсь уже лет 15, все отлично. Промежутки между головками необходимо заполнить солью таким образом, чтобы луковички не соприкасались друг с другом. Соль можно использовать каменную, а банку плотно закрыть.

Чеснок также может храниться уложенным в банки с мукой. Продукт следует уложить вверх остатками стебля и засыпать мукой. Хранение осуществляется в прохладном месте.