С ароматным средиземноморским кустарником розмарином связано немало легенд. Он пользовался популярностью у Афродиты и Венеры, а насыщенный оттенок цветов получил от самой Девы Марии, которая высушила на кусте свой синий плащ. В древности люди наделяли растение магическими свойствами, защищаясь с его помощью от порчи и сглаза. Современного человека же больше интересует его применение в качестве приправы или лекарства. В нашей стране его применение пока слабо распространено, потому что люди мало знакомы с лечебными свойствами и противопоказаниями розмарина, а также способами его применения. Попробуем исправить эту ситуацию.
Характеристика растения
Этот вечнозеленый кустарник произрастает на территории Южной Европы, США, Средней Азии. В России его можно встретить только на Черноморском побережье. Однако растение настолько неприхотливо, что многие цветоводы с удовольствием выращивают его в домашних условиях.
Как видно на фото розмарина, растение представляет собой раскидистый куст до 2 метров в высоту, ветви которого покрывает множество мелких заостренных листочков. И если присмотреться к фото, то можно обнаружить сходство с еловыми ветвями, листики очень напоминают плоские иголки, а в высушенном виде еще и колются так же, как хвоя.
Куда добавляют приправу?
Если вы не знаете, куда добавлять эту приправу, то можно обратиться к традиционной средиземноморской кухне, где розмарин является обязательным компонентом всевозможных блюд, будь то мясо, рыба, овощи или даже десерты.
Какие лечебные свойства и противопоказания имеет розмарин
Химический состав растения может похвастаться большим количеством витаминов А, С, В6, фолиевой и пантотеновой кислот, рибофлавина, тиамина, ниацина, а также внушительным набором минералов – кальция, калия, меди, цинка, железа, магния, натрия, фосфора, марганца. Содержит розмарин и комплекс незаменимых аминокислот, фитостеролы и ненасыщенные жирные кислоты.
Розмарин обладает следующими полезными свойствами:
- Оказывает тонизирующее воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, показан при тромбофлебите и в период восстановления организма после инфаркта.
- Повышает кровяное давление при гипотонии.
- Успокаивающе воздействует на нервную систему, помогает при бессоннице.
- Снимает воспаление верхних дыхательных путей, облегчает состояние при астме.
- Для мужчин является средством для поддержания половой функции.
- При наружном применении борется с проблемами с суставами.
- В виде спиртовых настоек способствует улучшению кровообращения.
- Стимулирует работу органов ЖКТ, избавляет от спазмов и метеоризма.
- Благодаря карнозной кислоте, входящей в состав эфирного масла, останавливает процесс дегенеративного изменения мозга, замедляет старение организма и потерю памяти.
- Для женщин представляет интерес и его использование в косметических целях. Средства на основе розмарина препятствуют увяданию кожи и появлению морщин, а за счет его антисептических свойств активно применяются для лечения проблемной кожи.
Растением с успехом лечат огромное количество заболеваний, но перед тем, как применять его в домашнем лечении, следует ознакомиться не только с лечебными свойствами розмарина, но и его противопоказаниями.
Противопоказания к применению
Несмотря на всю пользу растения, имеет оно и свои противопоказания:
- индивидуальная непереносимость
- склонность к аллергии
- гипертоническая болезнь
- эпилепсия
- склонность к судорогам.
Способы использования розмарина в народной медицине
Еще целители древности активно использовали в своей практике разнообразные рецепты с розмарином. Многие из этих рецептов сохранились и по сей день.
Сердце, сосуды и желудок
Для нормализации работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системы, готовят отвар из листвы розмарина. Для чего 1 ч.л. сырья заливают стаканом кипятка и варят при низкой температуре в течение 5 минут. Принимают отвар утром и вечером по ½ стакана независимо от приема пищи. Для ускорения процесса восстановления после перенесенного инфаркта, средство готовят тем же способом, только используют уже 3 ч.л. розмарина и к ним добавляют 1 ч.л. лаванды. Пьют такой отвар 2-3 недели, после чего делают десятидневный перерыв и снова повторяют курс.
Малокровие
В лечении малокровия используют настой розмарина. 1 ст.л. листвы заливают 0,4 л кипятка, настаивают 2 часа и принимают по половине стакана трижды в день до еды.
Климакс, нервные расстройства
Помогает настой также облегчить симптомы климакса, только вместо 1 ст.л. для его приготовления нужно брать 1 ч.л. сырья. Прием осуществляют по 2 ст.л. 3 раза в день между приемами пищи. А для лечения нервных расстройств количество используемой для изготовления средства листвы увеличивают до 2 ст.л. С этой целью настой пьют по 100 мл за 60 минут до еды 4 раза в сутки.
Для получения успокоительного эффекта делают также такой травяной сбор: берется по 100 г розмарина, лаванды и корней пиона, 2 ч.л. полученной смеси в термосе заваривается 2-мя стаканами кипящей воды и настаиваются в течение ночи. Принимают этот настой по аналогии с предыдущим.
Розмариновое вино – не только вкусное, но и целебное
Хороший лечебный эффект можно получить от сочетания розмарина с вином:
- При сердечной недостаточности. В 1 л вина «Алиготе» добавляют 1 ст.л. розмарина, 3 веточки петрушки, по 3 ст.л. яблочного уксуса и меда. Смесь ставится на огонь и варится в течение 10 минут, после чего настаивается еще 60 минут. Процеженный напиток употребляют по 1 ст.л. трижды в день за полчаса до еды.
- При гломерулонефрите. 6 г измельченной листвы заливается 150 мл красного вина и 350 мл воды, доводится до кипения и томится на слабом огне еще 5 минут. После настаивания в течение получаса, средство пьют до и после приема пищи по 2 ст.л.
Растение славится своей способностью восстановления половой функции у мужчин. При половом бессилии нужно воспользоваться таким рецептом: смешивается по 2 ст.л. зелени розмарина и плодов фенхеля, заливается 0,4 л водки и настаивается в теплом неосвещенном месте 14 дней с периодическими взбалтываниями. В готовый напиток для вкуса добавляют мед и пьют его по 40 мл 3 раза в день до еды.
Используется розмарин и для наружного применения, как в медицинских, так и в косметических целях:
При ишиасе
Полулитровая стеклянная емкость полностью заполняется листвой и заливается водкой, затем ставится для настаивания в затемненное место на 3 недели. Полученной спиртовой настойкой ежедневно растираются больные места до наступления выздоровления.
При отечности ног
Горсть листьев заваривается в литре горячей воды, после чего кипятится под крышкой при низкой температуре в течение 10 минут. Когда отвар немного остынет, смоченной в нем тканью обматываются голени, и пациент ложится в постель с подушками, подложенными под ноги. Для избавления от отечности необходимо проводить такую процедуру 10 вечеров подряд.
Для красоты
Для лица от морщин
2 ч.л. сухого сырья заливается стаканом кипятка и варится 10 минут. После настаивания в течение 30 минут отвар процеживается и используется для утренних и вечерних умываний. Средство не только оказывает омолаживающий эффект, но и выравнивает цвет лица.
Для волос
В литре воды в течение 10 минут кипятится 1 ст.л. листьев. Остуженный и процеженный отвар используется для ополаскивания головы после мытья. Розмарин укрепляет волосы и придает им блеск и мягкость.
Масло розмарина
Отдельно нужно сказать о масле розмарина. Это универсальное средство имеет множество способов применения:
- Снятие головной боли с помощью втирания пары капель в виски.
- Противотошнотное средство. Для этого достаточно подышать несколько минут над открытым флаконом. Этим же способом можно избавиться от головокружений и обморочного состояния.
- Устраняет зуд после укусов насекомых.
- Противовирусное средство. В 50 мл подсолнечного масла добавляется по 5 мл эфирных масел розмарина, мяты и пихты. При первых признаках простуды полученной смесью растирают спину и грудь.
- При использовании для ароматерапии помогает бороться с бессонницей, умственным и нервным напряжением.
При использовании розмарина в домашнем лечении, большое значение имеет качество сырья. Идеальным вариантом будет самостоятельный сбор листьев. Дикорастущий розмарин в нашей стране встретить сложно, но это не означает, что его нельзя вырастить самостоятельно.
Правила выращивания
Жители южных регионов могут заняться выращиванием кустарника в открытом грунте, остальным же остается только завести его в качестве комнатного растения.
Особенности выращивания в открытом грунте:
- Растение очень требовательно к климатическим условиям, и не будет расти при недостатка света и тепла. Этими критериями нужно руководствоваться при выборе места для посадки. Высаживать в грунт его можно только при отсутствии угрозы заморозков.
- Почва должна быть известковой, легкой и рыхлой.
- Не любит слишком увлажненные почвы, поэтому полив требуется умеренный.
На первый взгляд, кустарник кажется привередливым, однако он абсолютно не подвержен заболеваниям, а его сильный запах отпугивает вредителей, поэтому особых хлопот в уходе он не доставит.
Для размножения черенками, в начале июля с кустарника срезаются молодые побеги длиной до 10 см. Далее они втыкаются в землю нижними концами на глубину 5 см под углом в 45 градусов. Черенки достаточно быстро укореняются и идут в рост.
Для выращивания в квартире тоже можно воспользоваться, как черенком, так и семенами. Комнатному розмарину требуются следующие условия:
- Просторный горшок, так как корневая система достаточно разветвленная.
- Обязательное наличие дренажа из мелкой гальки или керамзита.
- Нейтральная или слабощелочная земляная смесь.
- Размещение на подоконнике в южной или восточной части квартиры для обеспечения нужного уровня освещенности.
- Регулярное проветривание помещения.
- Умеренный полив.
Самостоятельное выращивание растения потребует некоторых усилий, но это стоит той пользы, которую вы получите от его применения. Собственный кустарник станет не только достойным украшением сада или квартиры, но и наполнит пространство приятным ароматом, а собранные с него листья подарят вам новые вкусовые ощущения, красоту и хорошее самочувствие.
Внимательное изучение лечебных свойств и противопоказаний розмарина, а также лекарственных рецептов с его использованием, научит вас обходиться без химических лекарств при возникновении самых разнообразных проблем со здоровьем.
Алексей
Живу на юге, где всё же бывают морозы. Даже в Сочи и то несколько дней случается подмораживает. О розмарине рассказано интересно, но вот моё знакомство со сведениями об этом полезном растении случилось впервые. Спасибо за информацию.
Elena
Надо же! Какое полезное растение! Большое спасибо за интересную статью! В закладки помещу, ведь может пригодится! ) Удачи Вам!