Диета для здоровья суставов

С помощью правильного питания можно решить многие проблемы со здоровьем или, по крайней мере, значительно уменьшить их неприятные симптомы. Если вы страдаете от болей в суставах, посмотрите, какая диета поможет вам облегчить боль.

Суставы — удивительная часть человеческого тела: они позволяют нам бегать, рисовать, кататься на велосипеде и делать домашнюю работу . Однако большинство людей вообще не думают о своем присутствии, пока не укажут на наличие проблемы со здоровьем .

Суставы выдерживают нагрузки, травмы, напряжения и воспаления. Однако в какой-то момент суставы могут опухать, и вы начинаете испытывать боль, чаще всего из- за травмы или воспаления .

С возрастом большинство людей начинают жаловаться на проблемы с суставами .

Чтобы снизить этот риск, вы можете придерживаться диеты для здоровья суставов . Не представляйте это как строгую диету, а как способ питания, которому вы можете легко следовать на протяжении всей жизни .

На самом деле достаточно сделать акцент на определенных продуктах:

Жирная рыба

Лосось, тунец и скумбрия — отличные источники жирных кислот омега-3 , которые хорошо известны своей способностью уменьшать воспаление во всем теле, включая суставы . Вот почему жирная рыба так популярна среди людей, которые хотят питаться здоровой пищей. Лосось, например, можно приготовить на сковороде с лимонным соком и маслом или тушить в бальзамическом уксусе.

Цитрусовые

Апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы — все фрукты содержат большое количество витамина С , который не только обладает противовоспалительными свойствами , но и способствует выработке коллагена . Коллаген, в свою очередь, защищает суставы . Вот почему цитрусовые с высоким содержанием витамина С помогают облегчить проблемы с суставами .

Фрукты можно употреблять в первозданном виде или в виде свежих фруктов.

Грецкие орехи

Если вы хотите насладиться преимуществами жирных кислот омега-3 , но не хотите есть жирную рыбу, сделайте ставку на грецкие орехи. Они являются отличным выбором для вегетарианцев не только из-за этих незаменимых жирных кислот, уменьшающих воспаление, но и из-за высокого содержания в них белка . Можно есть грецкие орехи на завтрак или в качестве закуски.

Огурцы

Даже если вы думаете, что огурцы — простая пища, на самом деле они представляют собой сложную смесь клетчатки, воды и множества витаминов и минералов . Однако самое главное качество огурцов, связанных с суставами, — это то, что они содержат диоксид кремния . Он укрепляет соединительную ткань , а также сухожилия, кости, хрящи и суставы . Поэтому, если хотите, чтобы суставы были здоровыми , ешьте больше огурцов. Вы можете добавлять их в салаты, а почему бы не использовать их для приготовления холодного летнего супа.

Карри

В индийской и тайской кухне , а также в других частях Азии употребляется много блюд с карри . Полезную специю можно добавлять в овощи, мясо и даже тропические фрукты, например, манго . Благодаря наличию куркумы блюда из карри являются отличным элементом здорового питания. Куркума содержит сложный куркумин , который, как показали многие исследования, обладает мощным противовоспалительным действием . Это уменьшает отек, боль и скованность в суставах .